食品廠凈化車間的墻壁和屋頂一般采用50mm厚的彩鋼凈化板。

食品廠凈化車間的地板可以是環氧樹脂地板或優質耐磨塑料地板，如果有防靜電要求，可以選擇防靜電型。

送風和排風管道采用熱鍍鋅鈑金，貼阻燃PF泡沫板，具有良好的凈化性和保溫性。

高效出風口采用不銹鋼框架，美觀整潔，噴漆鋁板打孔網格板，不生銹，不粘塵。食品廠凈化車間意味著：“室內空氣中塵粒的數量以及必要時其溫度、濕度和壓力都可以控制”，即凈化車間的主要目的是控制粉塵。

根據生產的產品不同，生產現場的環境潔凈度要求也不同，部分局部地區對空氣潔凈度要求較高。因此，選擇合適的空氣凈化設備對于食品廠凈化車間非常重要。

1、風機過濾單元（FFU）：這是一種可根據凈化要求自由組合的空氣凈化裝置。根據頂棚的全覆蓋程度，可以創建具有不同潔凈度的潔凈車間，例如100級、1000級、10000級、100000級等；

2、局部凈化設備：在要求特別高的地區可以使用局部空氣凈化設備，在較低級別的凈化環境中可以安裝局部凈化設備，提高局部區域的凈化程度。如層流罩、RABS系統（可單獨安裝或與灌裝設備等組合安裝）等。一般在食品廠凈化車間安裝這些空氣凈化設備后，工作區域可以達到千級、百級潔凈度；